食品生产加工小作坊无证怎么处罚

法律分析：
（1）依据《食品安全法》，食品生产加工小作坊无证生产属于违法行为。监管部门会没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂，以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
（2）处罚金额根据货值金额而定。若货值金额不足一万元，会并处五万元以上十万元以下罚款；若货值金额一万元以上，将并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
（3）各地对于小作坊管理存在地方规定，处罚标准和方式可能与《食品安全法》不完全一致。

提醒：食品生产加工小作坊应及时办理相关证件合法经营。若遇到无证生产相关问题，因各地规定不同，建议咨询当地食品安全监督管理部门了解具体法规及处理办法。
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（一）若发现食品生产加工小作坊无证生产，应立即停止该违法生产行为，避免违法后果进一步扩大。
（二）主动配合县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门的调查，如实提供违法生产经营的食品、食品添加剂以及相关工具、设备、原料等物品。
（三）计算违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额，依据货值不同情况做好接受罚款的准备。若货值不足一万元，可能面临五万元以上十万元以下罚款；货值一万元以上的，会面临货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
（四）由于各地对小作坊管理有地方规定，处罚标准和方式可能不同，所以要及时咨询当地食品安全监督管理部门，了解具体法规及处理办法。

法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
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1.食品生产加工小作坊无证生产，县级以上食安监管部门会没收违法所得、食品、添加剂及相关工具、设备、原料。
2.若货值不足1万，处5万-10万罚款；货值1万以上，处货值10-20倍罚款。
3.各地对小作坊管理有地方规定，处罚有别。建议咨询当地食安监管部门了解详情。
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结论：
食品生产加工小作坊无证生产，会被县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得、相关物品，货值不足一万元的处五万元以上十万元以下罚款，货值一万元以上的处货值金额十倍以上二十倍以下罚款，各地规定可能有差异。
法律解析：
依据《食品安全法》，食品生产加工小作坊进行无证生产是违规行为。监管部门会没收其违法所得、违法生产经营的食品等物品。罚款方面根据货值金额分情况处理，货值金额不足一万元和一万元以上适用不同的罚款标准。但由于各地存在地方规定，处罚标准和方式可能不同。这意味着小作坊主不能仅依据《食品安全法》来判断自身面临的处罚，还需了解当地具体规定。若遇到此类问题，建议及时向当地食品安全监督管理部门咨询，也可向专业法律人士咨询，以明确具体法规及处理办法。
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1.食品生产加工小作坊无证生产是违反《食品安全法》的行为，县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门会进行处罚，包括没收违法所得、违法生产经营物品及相关工具设备原料等。依据货值金额不同，不足一万元的处五万元以上十万元以下罚款，一万元以上的处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
2.各地对小作坊管理存在地方规定，处罚标准和方式会有差异。
3.解决措施与建议：小作坊经营者应严格遵守法律法规，及时办理生产许可证。若发现无证生产情况，应及时咨询当地食品安全监督管理部门，了解当地具体法规和处理办法，主动配合监管部门处理，避免面临更严重的法律后果。